一日游
源自大地与空气的手工艺品 工厂参观：味噌特辑
价钱 : MYR 829.88〜
源自大地与空气的手工艺品 工厂参观：味噌特辑
源自大地与空气的手工艺品 工厂参观：味噌特辑
- 出发
- Hiroshima
- 目的地
- Hiroshima
- 旅游代码
- FAN001
基本行程
■集合地点：金光味噌 出口工厂
726-0032
广岛县府中市出口町1180
地图：https://maps.app.goo.gl/YU8t9s2QrjhXr95w6
■交通方式
*乘坐火车：
在山阳新干线福山站换乘JR福恩线，在府中站下车。
从JR府中站步行15分钟。
*自驾：
从山阳高速公路福山西IC出发约25分钟（提供免费停车场）
■行程内容
1) 行程说明
介绍今日行程亮点及工作人员。
2) 在金光味噌亲眼见证并感受细菌制作味噌的过程
参观自1872年运营至今的味噌酿造厂，亲眼见证细菌将原料转化为味噌的自然发酵过程。探索金光味噌的秘密——作为日本首家获得有机认证的味噌制造商，也是世界顶级味噌的生产商，它始终走在行业前沿。
3) 沿石州街道徒步游览：探寻小镇历史（15分钟）
途经连接石见银山的道路出口——出口通，为您介绍可追溯至江户时代的府中历史。
■包含内容
・专职导游及翻译陪同讲解
・味噌酿造厂参观及品尝
*交通费用不包含在内。
■最少参与人数：2人
■最多参与人数：10人
助理
提供英语指南
离境注意事项
- Validity
-
2026-01-23 〜
2026-12-23
星期天/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五
- Blackout
- 8/12-16
- Duration
- 100 minutes
Cancellation Policy
- 7 to 2 days before the departure date of the tour
- 30%
- The day before the departure date of the tour
- 50%
- On the day of the trip or No show
- 100%
备注
・容量：最多10人
・最低参加人数：2人
・本行程需提前预约。
・我们可能会将您与其他团体的游客合并导览。
・周六不提供此行程。
・着装与鞋履：请穿着舒适的鞋子（如运动鞋），因为工厂内部分区域有楼梯或地面湿滑。
・安全管理：为确保您的安全，请勿触摸工厂内的任何生产机械或设备。
・年龄限制：本游览活动仅限18岁及以上人士参加。
・禁止事项：游览期间严禁吸烟。
Learn about the miso manufacturing process at a miso factory
Miso production in Fuchu began over 400 years ago and has long been acclaimed nationwide, known as one of Japan's three major white miso production areas. Its defining characteristics are the generous use of koji and low salt content, making it a health-conscious choice. Refined over more than four centuries, its flavor is the very foundation of the region's food culture and the soul that sustains its local cuisine.
Make full use of robots in an old building
The site of “natural brewing” where 150-year-old giant cedar barrels meet cutting-edge 21st-century robotics. Witness the pioneering spirit of Japan's first certified organic producer, preserving traditional cultures while delivering health worldwide.
A tour of the origins of the town while walking along Sekishu Kaido
Fuchu City's Deguchi Town once flourished as a key hub along the “Silver Road” connecting the UNESCO World Heritage Site of Iwami Ginzan Silver Mine with the Seto Inland Sea. Stroll through its streets, which still convey the vibrant atmosphere of merchants during the Edo period, and feel the breath of history.
Meeting Point
金光味噌 出口工厂(金光味噌 出口工場)
价钱
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NTA好点！
探访拥有150年历史、备受全球推崇的传统金光味噌工坊。
沿着石州街道漫步，感受可追溯至江户时代的府中市历史。
*1 探访日本首家有机味噌先驱——经有机认证的
金光味噌，创立于1872年（明治5年）。参观金光味噌的酿造工坊——作为日本首家获得有机认证的味噌制造商，其在欧美地区拥有众多忠实拥趸。在这座拥有150多年历史的建筑内，近距离见证神秘的自然发酵过程：肉眼不可见的微生物正将原料缓缓转化为风味浓郁的味噌。
*2 酿造的极致之美：150年传统与尖端技术的融合
探索金光味噌独特的创新之道：在保留源远流长、顺应自然的酿造方法的同时，运用最新的机器人技术追求“极致味噌”。揭开传统工艺与先进技术如何和谐共生，共同打造出备受全球喜爱的优质产品的秘密。
*3 通过品鉴与匠人讲解，沉浸于酿造工坊的氛围中
在充分展现酿造工坊原汁原味氛围的空间中品尝味噌。熟悉现场的专业人士将为您讲解木桶、米曲及熟成环境如何影响味噌的风味。探索由肉眼不可见的微生物所造就的复杂风味背后的奥秘。
*4 追溯通往世界遗产的历史之路：石州街道与出口通
沿着“石州街道”漫步，这条历史悠久的道路曾将世界遗产“石见银山”的银矿运往濑户内海。探索“出口通”——这条连接山地与平原的重要枢纽及出口通道。在向导的讲解中，感受可追溯至江户时代的商人活力，以及府中町所传承的“匠心”历史。
★集合地点
金光味噌 出口工厂(金光味噌 出口工場)
地址：广岛县府中市出口町1180
地图：https://maps.app.goo.gl/YU8t9s2QrjhXr95w6